Rame-rame Makan Sushi di Cooking Japan School Caravan

Waktu mendapat undangan Cooking Japan School Caravan di SD Mexico ini, rasanya saya nggak sabar ingin datang. Ih, tahu saja, kalau saya suka banget makan sushi! Yakin deh, buat penggemar sushi seperti saya, pasti nggak asing dengan makanan Jepang ini.

Sushi merupakan salah satu jenis makanan khas Jepang yang diolah dari nasi, sayur, buah, daging dan seafood. Daging atau seafood di dalam sushi umumnya mentah. Namun jangan khawatir, buat yang nggak suka makan daging atau seafood mentah, ada juga sushi berdaging matang. Keistimewaan sushi, terletak dari bahan-bahan penyusun dan bentuknya yang menarik. Untuk membuat sushi yang enak, sebaiknya menggunakan nasi khusus yang teksturnya menyerupai ketan. Tak heran, nasi ini lembut, rasanya khas, dan mudah dibentuk.

Teman Lama Teman Baru

Dimuat di Majalah Parenting, Juni 2009

Berada jauh dari kampung halaman membuat saya merasa sedikit terkucil. Bagaimana tidak, saya yang dari lahir hingga usai kuliah tidak pernah pindah dari satu kota harus beradaptasi di lingkungan yang baru yang sama sekali berbeda dengan kota asal saya. Kota metropolitan yang sesungguhnya enggan saya datangi mau tidak mau harus diakrabi. Semuanya demi sebuah keluarga yang saya cintai, suami dan anak-anak saya. Saat itu, suami saya bekerja di Jakarta sehingga kami harus memilih apakah kami harus tinggal di dua kota berlainan atau pindah di Jakarta dan sekitarnya.

Akhirnya saya pun mengalah. Kepindahan ini sungguh di luar bayangan saya. Berbulan-bulan dan bahkan bertahun-tahun kemudian sampai anak-anak kami lahir saya masih sering merasa kesepian. Bayangkan saja, saya yang terbiasa hidup di kota kecil yang nyaman, dikelilingi banyak teman dan saudara kini harus hidup di tempat yang sama sekali belum pernah saya kenal. Memang, di tempat yang baru saya juga mendapatkan beberapa orang teman, tapi entah mengapa tetap saja saya kesepian. Mungkin ini karena di tempat tinggal saya yang baru saya belum menemukan teman yang cocok. Atau mungkin karena saya memang bukan tipe orang yang gampang akrab dengan orang-orang baru.